鍋料理特集!どんなのがあるかな?

TOP > 土鍋 一珍ライン 9号 (4〜5人用) ガス火専用 日本製 ( 送料無料 両手鍋 どなべ ガス火対応 卓上鍋 調理器具 オーブン対応 直火対応 キッチン用品 調理用品 四〜五人鍋 四〜五人用 蓋付き 日本製土鍋 萬古焼 )

土鍋 一珍ライン 9号 (4〜5人用) ガス火専用 日本製 ( 送料無料 両手鍋 どなべ ガス火対応 卓上鍋 調理器具 オーブン対応 直火対応 キッチン用品 調理用品 四〜五人鍋 四〜五人用 蓋付き 日本製土鍋 萬古焼 )

サイズ約 幅28.5×奥行33.5×高さ18.2(cm)重量:約2800g内容量3.4L材質耐熱陶器生産国日本製備考ガス・レンジ・オーブン使用可能商品区分土鍋・季節鍋カテゴリから探す●土鍋の生産高80%を占める「萬古焼」の土鍋です。

●直火はもちろんレンジやオーブンでも使用できるので料理の幅が広がり一年中土鍋料理を楽しめます。

●おいしい料理には欠かせない遠赤外線効果も手伝ってじっくり中まで火が通ります。

●初めてご使用いただく際には、目止めが必要です。

●ご家族、お友達と鍋パーティをお楽しみ頂ける4〜5人用の9号鍋です。

ガス火・レンジ・オーブン使用可能!レンジやオーブンでも使用できるから、お鍋だけでなくスープやオーブン焼きもお楽しみいただけます。

オーブン・レンジで使用できる土鍋でお料理のレパートリーを増やしてみませんか♪

4〜5人鍋におすすめの9号サイズ4〜5人用サイズの土鍋なので、ちょっとしたパーティーなど気軽に鍋料理を楽しみたいときにぴったりです。

寒い冬にぴったり!からだも心もぽかぽか、あったか土鍋料理をご家族でお楽しみ頂けます。

土鍋ご使用前には「目止め」が必要です土鍋にはもともと細かい穴が開いているので、米や小麦のでんぷん質(糊)で穴をふさぎ、土鍋の土を引き締め、においや汚れがつくのを防ぎます。

これを「目止め」といいます。

目止めには、おかゆを作る、野菜くずを煮る、小麦粉を煮るなどといった方法がありますが、以下を参考にしてください。

【1】新品の土鍋に7〜8分目の水を張り(鍋裏は絶対に濡らさないで下さい!)米か小麦粉を一掴みいれて、弱めの中火にかける。

【2】沸騰したら弱火で10〜30分ほど煮込み、火を消したら完全に冷めるまで放置する。

【3】冷めたら中身は捨て、土鍋はきれいに洗って完全に自然乾燥させる。

※土鍋の取り扱い注意事項●土鍋は水分を吸いやすいので一旦冷ましたらすぐに洗ってください。

●傷がつきやすいのでクレンザー等は使わずスポンジで優しく洗ってください。

●洗ったら水分を拭き取り、鍋底を上にして自然乾燥させてから収納しましょう。

●完全に乾くまでは絶対に火にかけないでください。

温度変化に対応できず割れてしまうことがあります。

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